Carignano del Sulcis Rocca Rubia Riserva DOC 2014

Hergestellt wird dieser tolle Rotwein von der Cantina Santadi, der Carignano del Sulcis Rocca Rubia Riserva, zu 100% aus der autochtonen Rebsorte Carignano. Diese gedeihen in den Weinbergen von Sulcis im Südwesten von Sardinien. Der Ausbau erfolgt für 10-12 Monate in kleinen Eichenfässern. Danach präsentiert sich der Rocca Rubia Riserva in einem tiefdunklen Rubinrot. Sein Bouquet erinnert an Kirsche, Pflaume und Johannisbeeren. Der Geschmack ist trocken, vielschichtig und konzentriert, was typisch für die Rotweine aus Sardinien ist. Er paßt zu gegrilltem Schweine- oder Rindfleisch, zu dunklen Fleischgerichten wie Lammkoteletts und Wild.

Gewicht der Flasche**0,75l Flasche**: ca. 1,40 Kg.