Grappa und Brandy
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Grappa ist eines der Italienischen Getränke, die seit ca. 1000 Jahren produziert wird. Hergestellt aus Trester, welcher bei der Weinherstellung übrig bleibt und destilliert wird. Meist wird der Grappa in den nördlichen Regionen, wie zB dem Friaul und Veneto hergestellt. Der Grappa, früher als arme Bauern Getränk verpöhnt, verlor jedoch seinen schlechten Ruf Mitte des 20. Jahrhunderts, mit der technischen Optimierung des Destillationsprozesses. Die Grappe von heute sind meistens klar oder auch bernsteinfarben, wenn sie in Barriques gereift sind.
Die Bekanntesten Produzenten sind Nonino, die schon seit 1897 in Friaul bestehen, Gagliano Marcati und Zanin aus dem Veneto, Marco Bonfante oder auch Berta aus dem Piemont.
Ebenso Brandy (Weinbrand), der in Italien auch aus Trauben hergestellt wird und der in Barriques reift, erfreut sich heute immer größerer Beliebheit.
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Grappa Stravecchia Cavallina Bianca 0,7l
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Grappa Barricata 10 anni Gran Riserva Sup. Monte Sabotino 0,2l
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Grappa Prosecco Barricata 0,7l
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26,43 EUR pro Liter
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Grappa Amarone Barricata 0,7l
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Grappa Stravecchia 20 anni Gran Ris. Sup. Monte Sabotino 0,2l
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Grappa Prosecco 8 anni 0,7l
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Grappa Amarone Barricata Via Roma 0,5l
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Grappa Barolo Via Roma 0,5l
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Grappa Lugana affinata in Legno 0,7l
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Grappa Riserva Vuisinar di Nonino 0,7l
Grappa di Barbera Invecchiata 0,7l
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Grappa di Moscato affinata in Legno 0,7l
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Grappa di Nebbiolo Barriques 0,7l
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Grappa Barolo Riserva Via Roma 0,7l
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Grappa di Brunello di Montalcino Riserva 0,5l
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Brandy Riserva Il Bacio delle Muse 0,7l
Grappa Brunello Riserva Via Roma 0,7l
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Grappa Monprá Affinata in Legno 0,7l
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Grappa Il Prosecco di Nonino 0,7l
Grappa Stravecchia Monte Sabotino 2008 0,7l
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