Grappa und Brandy
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Grappa ist eines der Italienischen Getränke, die seit ca. 1000 Jahren produziert wird. Hergestellt aus Trester, welcher bei der Weinherstellung übrig bleibt und destilliert wird. Meist wird der Grappa in den nördlichen Regionen, wie zB dem Friaul und Veneto hergestellt. Der Grappa, früher als arme Bauern Getränk verpöhnt, verlor jedoch seinen schlechten Ruf Mitte des 20. Jahrhunderts, mit der technischen Optimierung des Destillationsprozesses. Die Grappe von heute sind meistens klar oder auch bernsteinfarben, wenn sie in Barriques gereift sind.
Die Bekanntesten Produzenten sind Nonino, die schon seit 1897 in Friaul bestehen, Gagliano Marcati und Zanin aus dem Veneto, Marco Bonfante oder auch Berta aus dem Piemont.
Ebenso Brandy (Weinbrand), der in Italien auch aus Trauben hergestellt wird und der in Barriques reift, erfreut sich heute immer größerer Beliebheit.
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Grappa Amarone Barricata Via Roma 0,5l
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Distillato D'Uva Via Roma 0,7l
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Grappa Moscato Riserva Via Roma 0,7l
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Grappa Riserva Vuisinar di Nonino 0,7l
Grappa di Barbera Invecchiata 0,7l
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Grappa di Moscato affinata in Legno 0,7l
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Grappa di Nebbiolo Barriques 0,7l
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Grappa Barolo Riserva Via Roma 0,7l
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Grappa di Brunello di Montalcino Riserva 0,5l
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Brandy Riserva Il Bacio delle Muse 0,7l
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Grappa Brunello Riserva Via Roma 0,7l
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Grappa Il Prosecco di Nonino 0,7l
Grappa Lo Chardonnay di Nonino 0,7l
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